الوصفات

أطباق رئيسية

كباب هندي

نكهة بيتية… كباب بسبع بهارات مطبوخ بصلصة طماطم غنية. لكن الطعم ولا أطيب!

أطباق رئيسية

أرجل دجاج البابريكا

هذه هي وصفتى المفضلة عندما أريد إسعاد الجميع. من السهل تحضيرها ولذيذة للغاية سواء قمت بطهيها في الفرن أو القلاية الهوائية أو على الشواية. استخدمت القلاية الهوائية لهذه الكمية، واستغرقت حوالي 20 دقيقة (تذكري تقليبها بعد 10 دقائق). إذا كنت تستخدمين الفرن، ستستغرق حوالي ساعة ونصف.

أطباق رئيسية

دجاج بدبس الرمان

دبس الرمان يجعل طعم أي أكلة أطيب. هذه الوصفة السهلة ستعجب الجميع. قدمتها مع سلطة الكسكس، كما أنها لذيذة مع البطاطا المهروسة أو البرغل.

أطباق رئيسية

فلفل محشي

أطباق رئيسية

فتة الدجاج

من أعز ذكرياتي عندما كنت أتناول فتة الدجاج في بيت خالتي بحماه، مع اللبن الحموي كانت مميزة. عندما أعدها الآن، تعيدني رائحتها إلى تلك الأيام.

أطباق رئيسية

فول أخضر بالثوم والكزبرة

عندما كنت صغيرة، لم أكن أحب هذه الأكلة، لكن عندما كبرت، تعلمت أن أقدّر خفتها وطازجتها وسهولة تحضيرها!

أطباق رئيسية

شيخ المحشي

هذا الطبق نعمله أول يوم رمضان… ماذا تعملون أنتم أول يوم رمضان ؟

أطباق رئيسية

لحمة بالصينية

أسرع أكلة ممكن الواحد يعملا ، بتتاكل مع الخبز و صحن لبن طيب

أطباق رئيسية

كراث باللحمة

من الأكلات البيتية التي لا تمل منها، مكونات بسيطة ونكهة غنية، وتكون ألذ مع الخبز العربي وعصرة ليمون.