مشروبات
عصير الليمون الكريمي
هذا المشروب المثالي للصيف! منعش، سهل التحضير، ومظهره أنيق وفخم.
15 د التحضير
العناصر
- 4 ليمونات كبيرة
- 1 عبوة من كريمة الخفق
- 2 كأس ماء
- 1 كأس سكر
الطريقة
- اقطعي الليمون، أزيلي الأطراف والبذور، واتركي القشرة.
- أضيفي السكر إلى الليمون واتركيه ليتجانس.
- حضري كريمة الخفق باتباع تعليمات العبوة عن طريق إضافة كوب من الحليب وخفقه بالخلاط الكهربائي حتى يمتزج جيدًا.
- ثم ضعيها في الثلاجة.
- ضعي الليمون في الخلاط وأضيفي الماء، بحيث يغطي الماء ثلاثة أرباع الخلاط فقط.
- اخلطي حتى يُعصر الليمون جيدًا.
- صفي خليط الليمون من خلال مصفاة واضغطي لاستخراج كل العصير.
- أضيفي الكريمة المخفوقة إلى عصير الليمون واخلطي جيدًا حتى تظهر رغوة.
- ضعي العصير في الثلاجة ثم امزجيه مجددًا بالمضرب اليدوي قبل التقديم للحفاظ على الرغوة.
