حلويات · فطور
خبز الموز الكلاسيكي
• خبز الموز هو من أول الوصفات التي تجربها أي امرأة تخبز في المنزل—ولسبب وجيه! • إنه لذيذ، سهل، ويحبّه الكبار والصغار. • هذه الوصفة البسيطة تعطيك خبز موز طري، ويمكنك أن تضعي على الوجه أي شيء تحبينه. • أنا أضفت بيكان مقطع وبرش شوكولاتة داكنة لنكهة أطيب.
15 د التحضير
60 د الطبخ
العناصر
- 3 موزات ناضجة
- كوب ونصف سكر
- 1 كأس لبن
- 1 كأس زيت نباتي خفيف
- 1 ملعقة طعام فانيلا
- ½ كأس نصف كأس جوز مقطع
- 3 كأس أكواب طحين عادي
- 1 ملعقة طعام بيكنج باودر
- ½ ملعقة صغيرة نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- بيكان مقطع وبرش شوكولاتة للوجه
الطريقة
- سخني الفرن لـ 180 درجة مئوية. جهزي قالب مستطيل (قالب التوست) بفركه بالزبدة وتبطينه بورق زبدة.
- ابدئي بهرس الموز في وعاء. أضيفي البيض، الفانيلا، واللبن، واخلطي جيدًا.
- أضيفي الزيت بالتدريج وأنتِ تخلطين حتى يتجانسوا تمامًا.
- انخلي المكونات الجافة: الطحين، بيكنج باودر، والبيكنج صودا. حركي فقط حتى يتجانسوا.
- قلبي الجوز المقطع معهم.
- اسكبي الخليط في القالب المُعد، ثم رشي نصف كوب من البيكان المقطع وبرش الشوكولاتة إذا رغبتِ (أنا استخدمت شوكولاتة داكنة).
- اخبزيها لحوالي ساعة أو حتى يخرج عود الخشب نظيفًا من المنتصف.
- استمتعي بخبز الموز الطري واللذيذ!
