فطور
أومليت الفطر والبارميزان
فطور بسيط وغني بالبروتين، جاهز في دقائق، طري ومليء بالنكهة.
العناصر
- 4 بيضات
- 1 كمشة فطر بني مقطع
- 2 ملعقة طعام حليب
- بقدونس مفروم
- جبنة بارميزان مبشورة
- 1 ملعقة طعام زبدة
- ملح وفلفل
الطريقة
- اخفقي البيض مع الحليب والملح والفلفل.
- حمري الفطر بالزبدة وتبليه بالملح والفلفل.
- اسكبي خليط البيض واتركيه ينضج على نار متوسطة هادئة.
- أضيفي البقدونس والبارميزان ثم اطوي الأومليت إلى النصف برفق.
- قدميه ساخناً مع خبز الساوردو أو الخبز المفضل لديك.